عسل مسعود®

عسل کوهستان های بی نظیر اقلیم چهارفصل ایران

۱۳ مطلب با موضوع «زنبورداری» ثبت شده است

کندوی روان یا " Flow hive "

کندوی روان یا " Flow hive "

این نوع کندو که هنوز در ایران و به فارسی برای آن کلمه ی معادلی نداریم متاسفانه موجود نیست ولی میتوان با اقتباس ساده  و مستقیم از نام لاتینش آن را " کندوی روان " نامید.


کندوی روان " Flow hive " پیچیده ترین و پیشرفته ترین ابداع یا اختراع در زنبورداری از سال 1852 تا به حال بشمار می رود. این ابداع عالی به شما اجازه می دهد تا بدون باز کردن در کندو و حتی کوچکترین مزاحمت و اختلال برای زنبور و فرایند کندو ، عسل تولیدی را برداشت و ذخیره کنید.


کندوی روان چطور کار می کند ؟

فلو هایو از چند قاب پلاستیکی تشکیل شده است. سلول های پلاستیکی این قابها از چیده شدن نوارهایی در کنار هم تشکیل می شوند. نیمی از هر سلول شش ضلعی در یک نوار و نیم دیگر آن در نوار مجاور قرار دارد. چفت شدن این دو نوار، سلولی را می سازد که زنبورها آن را با موم تکمیل خواهند کرد.ضلع انتهایی قاب و دیواره پشتی کندو شفاف هستند. بنا براین زنبوردار بدون آنکه نیاز به باز کردن کندو داشته باشد وضعیت عسل داخل سلول ها و شروع پولک کردن آن توسط زنبورها را می بیند. برای برداشت عسل یک آچار فلزی شبیه به یک آچار آلن بلند داخل محل تعبیه شده در قسمت بالای قاب می باشد و با چرخاندن 90 درجه آن ، نوارهای پلاستیکی تشکیل دهندۀ سلول ها یکی در میان از جای خود حرکت کرده و سلول ها دو نیم می شوند.عسل داخل سلول های شکسته شده به سمت پایین جریان پیدا می کند. با توجه به شیب سلول ها به سمت داخل، عسل روی زنبورهای مستقر روی قاب نمی ریزد.

 

در طول قسمت پایینی قاب یک لولۀ پلاستیکی تعبیه شده که عسل های فروریخته از طریق شلنگی که به انتهای آن متصل می شود مستقیماً داخل شیشۀ عسل خواهد ریخت.

با بازگرداندن آچار فلزی به حالت اول خود سلولهای شکسته شده به حالت اول بر می گردند و قاب برای استفاده مجدد زنبورها آماده است.

هرچند این موزیانه ترین کلاه برداری اززنبوران عسل در طول تاریخ است اما واقعاً استرس و تلفات زنبورها و زحمات زیاد زنبوردارها برای برداشت عسل را از بین می برد.

صحبت های یکی از زنبورداران خوب کشورمون که با بیان و زبان خاص زنبورداری خودشون عملکرد این نوع کندو رو توضیح می دهند :

شان این نوع کندو ها یعنی پوکه های عسل دان شون از تو ورقه ها و واشرهای بهم چسبیده که دارای شیارن و با حرکت میله از هم فاصله گرفته و نظم 6 ظلعی بهم خورده و موجب حرکت و تخلیه عسل کانال تحتانی شده ،بدون پولک برداری دستی و استراکتور تخلیه از مجرا ها که عسل به وسیله کانال های یین قابی به کانالهای تخلیه سرازیر می شود.


گفتنی است این نوع کندو خالی از عیب نیست و د رکل هرجا که بشر در فرایند طبیعی یک رویداد یا روال طبیعی دست می برد بطور قطع ایرادات و مشکلاتی هم وجود دارد.

که بنده در اینجا بصورت خلاصه و تیتر وار اشاره می کنم.

1. موم پلاستیکی

زنبورها اساسا از پلاستیک و پت خوششان نمی آید و جایگاه اصلی ذخیره سازی عسل موم طبیعی ست که سلامت و ارگانیک بودن عسل رو هم به همراه دارد.

2. عدم وجود ارتباط بین زنبور و زنبوردار

نکته ی اصلی زنبورداری ارتباط بین این دو طرف است نه حذف یکی از آنها.و البته حذف کلی از خواص و مزیت هایی دارویی و درمانی برای انسان که جدای در بحث زنبورداری و در رسیدگی مستقیم امکان پذیر می شود.

3. قیمت بالا

قیمت بالای این نوع کندو باعث شده تا در زنبورسراهای بزرگ و هدفمند نتوانند این نوع کندو را جایگزین انواع قبلی کنند.


عسل مسعود

برگرفته از :

http://www.honeyflow.com

http://www.honeycolony.com

با تشکر از نحل منفرد

۲ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
پاسخ به برخی سوالات شما در حوزه ی زنبورداری

پاسخ به برخی سوالات شما در حوزه ی زنبورداری

با سلام و عرض ادب

از تاخیر ایجاد شده در پاسخگویی به سوالات شما عذرخواهی می کنم ، امید که عفو بفرمایید

ادامه مطلب...
۶ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
در کندو چه میگذرد .... (Observation hive)

در کندو چه میگذرد .... (Observation hive)

در دنیا زنبور و زنبورداری و به طبع محصولات شفابخش زنبور بسیار شناخته شده هستند و این امر حاصل نشده مگر با آموزش و صرف هزینه و انرژی از سوی مسؤلین امر و حال اینکه غالب این آموزش ها در مدارس و از سنین کوچک شروع می شود. سرانه مصرف عسل و دیگر محصولات زنبور نظیر : ژل رویال ، گرده گل و بره موم در دنیا تقریبا 11 برابر سرانه مصرف ایرانی هاست.

و حال چند عکس زیبا از کندوهایی که به ترنسپرنت یا آبزرویشن معروفند و شما قادر به مشاهده درون کندو و رفت و آمد زنبور ها خواهید بود و کاربرد آموزشی دارند.


جویای نظرات شما درباره این نوع کندو هستم و امیدوارم از هنرمندی این مرد هلندی لذت برده باشید.

در آینده از این نوع کندو و آموزشهای مربوطه بیشتر خواهیم گفت و عکس های کامل و حرفه ای تری را در اختیارتون خواهم گذاشت.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
تولید عسل "بدون دخالت زنبور "در کشور از زبان رییس صنوف زنبورداری کشور "خانم عفت رییسی سرحدی"

تولید عسل "بدون دخالت زنبور "در کشور از زبان رییس صنوف زنبورداری کشور "خانم عفت رییسی سرحدی"

مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران با بیان اینکه قیمت عسل طبیعی بین 40 تا 60 هزار تومان است، از افزایش تولید عسل‌های تقلبی در کشور خبر داد و گفت: نوعی عسل در کشور بدون دخالت زنبور تولید می‌شود.

عفت رئیسی سرحدی اظهار داشت: در سال‌جاری متوسط برداشت عسل طبیعی از هر کندو بین 3 تا 5 کیلوگرم بوده درحالی‌که این میزان باید بین 13 و نیم تا 14 کیلوگرم باشد.

وی با اشاره به افت 70 درصدی تولید عسل طبیعی طی سال‌جاری، افزود: امسال شرایط برداشت مقداری نامساعدتر از سال پیش بود و از دلایل این امر می‌توان به خشک سالی، عدم بارش به موقع، وجود ریزگردها، نبود گرده و شهد کافی و همچنین وجود بیماری‌ها اشاره کرد.

رئیسی با بیان اینکه در توان زنبورداران نیست داروهای وارداتی و گران قیمت را بخرند، اضافه کرد: ترویج و تبلیغ کافی برای استفاده از داروهای داخلی انجام نگرفته و همچنان داروهای غیرمجازی وارد می‌شود که ارزان و بی‌شناسنامه هستند و تاثیر کافی بر درمان زنبور ندارند.

وی با اشاره به گرانی قیمت برخی داروهای داخلی نیز گفت: دولت باید از صنعت زنبورداری حمایت کند و همانند دیگر آفاتی که با آنان به مبارزه می‌پردازد در مقابله با کنه واروا نیز به کمک زنبورداران بشتابد.

رئیسی در مورد رتبه ایران در زمینه تولید عسل نیز افزود: به گفته برخی مسئولان ایران، از لحاظ تعداد کندو چهارم و در زمینه تولید عسل رتبه هشتم جهان را داراست اما به اعتقاد بنده، ما از جایگاه‎های مذکور نزول کرده‌‌ایم و با شرایط فعلی دیگر در آن جایگاه‌ها نیستیم.

وی تصریح کرد: رتبه تولید مساله مهمی نیست، مهم این است که زنبور عسل به عنوان حشره گرده افشان نباید حذف شود و باید مورد توجه قرار بگیرد، ضمن اینکه صنعت زنبور عسل در تمام دنیا یکی از آیتم‌های توسعه است و به گفته فائو، اگر گرده افشانی نباشد، امنیت غذایی به خطر خواهد افتاد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران در مورد قیمت عسل طبیعی گفت: قیمت این نوع عسل با توجه به کاهش برداشت حداکثر بین 40 تا 60 هزار تومان است، علاوه بر این هزینه‌های تولید ما با افزایش  100 درصدی همراه بوده است.

رئیسی با بیان اینکه عسل‌هایی که به قیمت 17 تا 18 هزار تومان به فروش می‌رسند عسل طبیعی نیستند، افزود: در کشور ما سه نوع عسل وجود دارد، نوع اول عسل‌های طبیعی و نوع دوم عسل‌های تغذیه‌ای هستند که در تولید نوع دوم به زنبور مخلوط آب و شکر خورانده می‌شود و در این حالت ممکن است زنبورداران حتی تا 80 کیلوگرم نیز از یک کندو عسل برداشت کنند.

وی ادامه داد: نوع سوم عسل‌های دست ساز یا زنبور ندیده هستند که با گلوکز و اسانس بدون دخالت زنبور تولید می‌شوند.

رئیسی با اشاره به اینکه کنترل کیفی عسل باید زیر نظر یک دستگاه باشد، اضافه کرد: در حال حاضر کنترل کیفی این محصول زیر نظر چند دستگاه است، ضمن اینکه سازمان ملی استاندارد، استاندارد اجباری عسل را به استاندارد تشویقی تغییر داده و همین امر سبب افزایش تخلفات در زمینه تولید عسل شده است.  عسل مسعود

۲ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰

چگونه عسل طبیعی را بشناسیم ...


چگونه عسل خالص را بشناسیم

ادامه مطلب...
۲ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰